Purkkiin
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl sokeria
2 dl rouhittuja pähkinöitä, rouhittua suklaata, rouhittuja karkkeja tai kuivattuja marjoja
Lisäksi
2 dl voisulaa
3 kananmunaa
1. Mittaa kaikki kuivat aineet kauniiseen lasipurkkiin ja anna lahjaksi.
2. Ohje lahjan saajalle:
Sekoita lahjapurkin sisältö hyvin. Vatkaa 3 kananmunaa toisessa kulhossa vaahdoksi. Yhdistä munat, jauhoseos ja 2 dl hieman jäähtynyttä voisulaa. Sekoita. Lusikoi seos muffinipellin voideltuihin koloihin tai muffinssivuokiin. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia.
PIIMÄKAKKUMIX
Purkkiin
5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1 tl jauhettua neilikkaa
1 dl rusinoita
2 dl sokeria
Lisäksi:
3 dl piimää tai kermaviiliä
1 dl voisulaa
1. Mittaa kaikki kuivat aineet kauniiseen lasipurkkiin. Sekoita hyvin ja anna lahjaksi.
2. Ohje lahjan saajalle:
Laita purkin sisältö isoon kulhoon. Sekoita joukkoon 3 dl piimää ja 1 dl voisulaa. Kaada seos voideltuun kakkuvuokaan. Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 50 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti